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DESCOBRIR CUINA
24.05.2007

L’IES (Institut d’Études Secondaires) Abat Oliba de Ripoll gagne le concours de Descobrir Cuina
L’IES Abat Oliba de Ripoll a remporté le premier prix du IV Concours de Jeunes Cuisiniers et de Serveurs de Catalunya, organisé par Descobrir Cuina avec la collaboration du Département d’Éducation de la Generalitat de Catalunya.

Le concours, qui a eu lieu le jeudi 17 mai dans le centre IES École d’Hôtellerie et de Tourisme de Lleida, a réuni quatorze écoles d’hôtellerie et un total de cinquante-six participants. Le journaliste et présentateur du programme « En clau de vi » de Canal 33, Marcel Gorgori, était chargé de conduire le concours, dans lequel le 2e prix a été décerné à l’École d’Hôtellerie d’Osona, et le 3e prix à l’École Pineda de Hospitalet de Llobregat. Ont également reçu une mention spéciale l’équipe de cuisine de l’IES d’Hôtellerie et de Tourisme de Lleida ; l’équipe de table de la fondation privée École d’Hôtellerie de Castelldefels ; l’équipe du service de vins de l’École d’Hôtellerie de Sant Narcís de Girona et l’IES Martí Dot de Sant Feliu de Llobregat pour la préparation des fruits. Dans son numéro de juillet, la revue Descobrir Cuina publiera un reportage spécial sur le concours.