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La revista de
gastronomía líder en Cataluña llega este septiembre al quiosco con un
nuevo diseño y nuevas secciones. Manteniendo la independencia y el prestigio que ha ganado en sus ocho años de historia, el nuevo
COCINA apuesta por ponerse al día para responder aún mejor a las demandas de los lectores ya la realidad actual del sector de la gastronomía.
Del nuevo diseño destaca la actualización tipográfica, la
reorganización de contenidos, las nuevas fichas coleccionables y la
recuperación de la encuadernación con lomo.
Los
chefs Carme Ruscalleda (restaurante Sant Pau) y Jordi Roca (de El
Celler de Can Roca) mantienen sus secciones mensuales al lado de otros nombres de la cocina y el periodismo gastronómico de Cataluña. Un
equipo de colaboradores que contribuirá a hacer de este nuevo COCINA un
gran éxito.
La revista seguirá ofreciendo a los
lectores las recetas más atrevidas y modernas junto a otras propuestas
de raíz más tradicional. Al mismo tiempo, apostará por los
artículos de divulgación de productos, el descubrimiento de tiendas
gastronómicas id'artesans alimentarios ... Sin olvidar una selección de los mejores restaurantes y chefs del país.
Además, con el número de este mes regalamos con la nueva revista, la
Guía COCINA de Restaurantes con los 75 establecimientos imprescindibles
de Cataluña.
La puedes encontrar en tu quiosco a partir del 27 de agosto!
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