Capó. El pollastre més saborós del corral
És el pollastre de les grans ocasions, el príncep del corral, que no hi pot faltar, rostit i ben farcitt, en els àpats de les celebracions gastronòmiques de les festes de Nadal. I també parlem de pulardes…

Vestim les taules de Nadal
Us donem unes quantes idees per guarnir els grans àpats festius amb propostes de parament i decoració per a les vostres taules. Nadal, Sant Esteve i Cap d’Any es vestiran de glamur per sorprendre la família i els amics. I ho acompanyem amb una recepta clàssica de cada una de les trobades gastronòmiques.

Bo i sa. Les noves receptes de Carme Ruscalleda
La xef de Sant Pol de Mar ens prepara cada mes menús equilibrats i sans que són també saborosos i creatius.

Jean Luc Figueras
Entrevistem un xef precursor de la cuina creativa i d’autor, amb una llarga trajectòria professional en gran part lligada a Barcelona, però que ara escenifica el seu art culinari en l’entorn natural de la vall de Boí.

Les postres de Jordi Roca
Jordi Roca crea tres postres molt nadalenques que juguen amb els tradicionals torrons.

Celler Emendis
Ens desplacem fins a Castellet i la Gornal per conèixer el nou Penedès vinícola que ens proposa aquest celler.