Cuina en gots.

Deixem de banda durant uns moments els plats tradicionals i revolucionem la nostra taula amb receptes sòlides per ser servides en gots i copes. Una vaixella original i glamurosa per als àpats més actuals. 

La nova generació.

Ens apropem a la capital catalana per conèixer els xefs dels restaurants Gresca, Coure i Embat, uns joves professionals que signen la nova cuina urbana i contemporània de Barcelona.

Bo i sa. Les noves receptes de Carme Ruscalleda.

La xef de Sant Pol de Mar ens prepara cada mes menús equilibrats i sans, amb productes de temporada, que són també saborosos i creatius.

Oriol Llavina.

Entrevistem el Cuiner de l’Any, que divideix el seu temps entre dos projectes professionals d’èxit: El Cigró d’Or i MerCat.

Les postres de Jordi Roca

Jordi Roca ens proposa aquest mes una selecció de receptes dolces i llamineres elaborades amb tres varietats de raïm diferents.

Taula de Tast

Les millors ampolles seleccionades pel nostre equip de tast en una degustació a cegues.